Preparamos los ingredientes:
- Un vaso de aceite.
- Un vasito de sal.
- Dos huevos.
- 2 pechugas de pollo.
- Medio kilo de harina.
- Medio kilo de pan rallado.
Ahora voy a explicar cómo se hacen las croquetas.
1º Paso .Se frien las pechugas bien doraditas .
2º .Se trituran las pechugas.
3º.Se corta un trozo de cebolla pequeñita y se frie, se echa la pechuga triturada. A continuación se echa
leche y se remueve hasta conseguir una pasta homogénea y se deja enfriar. Luego se baten 2 huevos y con la ayuda de dos cucharillas vamos haciendo croquetas pasándolas por el huevo y el pan rallado. ¡ Espero que os guste!
Natalia, felicidades para tí y para tu abuela, las croquetas estaban buenísimasssss. Muchas gracias por invitarme a comer una.
ResponderEliminar¡¡Qué ricas, Natalia!! Probaré a cocinarlas con esta receta. A ver si me salen porque no soy muy buena "cocinera de croquetas".
ResponderEliminarMarta
Son las croquetas más buenas que he probado hace años. Me apunto la receta aunque no creo que me salgan tan buenas!,
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